나한과 추출물은 뤄한궈 추출물로도 알려져 있으며, 중국 남부 자생의 덩굴식물인 Siraitia grosvenorii의 열매에서 얻어집니다. 단맛은 모그로사이드, 특히 칼로리가 없는 트리테르페노이드 글리코사이드인 모그로사이드 V에서 비롯됩니다.
GRAS 승인을 받은 천연 감미료로서 나한과 추출물은 북미 및 유럽 시장에서 음료, 유제품 대체품, 테이블탑 감미료에 빠르게 도입되고 있습니다. 부피와 단맛의 균형을 위해 에리스리톨과 결합할 때 매우 우수한 효과를 발휘합니다.
저희는 모그로사이드 V 농도가 25%에서 55%까지 다양한 나한과 추출물을 공급하며, 구이린 지역 재배를 통해 완벽한 추적성과 품질 보증 문서를 제공합니다.