산성 피로인산나트륨은 식품 등급의 산성 인산나트륨염으로, 베이킹용 팽창산제와 가공 감자 제품의 색상 안정제로 주로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 산성 피로인산나트륨을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 산성 피로인산나트륨은 비스킷, 팬케이크, 케이크 믹스, 냉동 및 건조 감자 제품, 가공 치즈와 치즈 소스, 가공 육류 및 수산물, 참치 통조림과 기타 수산물 통조림에 널리 사용됩니다.
산성 피로인산나트륨(SAPP, sodium acid pyrophosphate)은 인산일나트륨을 제어된 조건에서 가열하여 제조하는 축합 인산염입니다. 상업용 베이킹에서 가장 널리 사용되는 팽창산제 중 하나로, 탄산수소나트륨과 결합 시 이산화탄소를 단계적으로 방출시키는 역할을 합니다.
SAPP는 다양한 베이킹 용도에 맞도록 반응 속도가 다른 여러 등급으로 공급됩니다. 감자 가공에서는 변색을 일으키는 철 이온을 킬레이트화하여 가열 후 흑변을 방지합니다. 다용도성과 경제성 덕분에 상업용 베이킹과 식품 가공 산업의 핵심 원료로 자리잡고 있습니다.
사용 가능한 등급/유형: 식품 등급
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 백색 결정성 분말 |
| 함량(Na2H2P2O7 기준) | ≥ 95.0% |
| 수분 | ≤ 0.5% |
| pH(1% 용액) | 3.5 - 4.5 |
| 물 불용해분 | ≤ 0.10% |
| 불소(F 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 중금속(Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 비소(As 기준) | ≤ 3 mg/kg |
| 납(Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| 반응 속도(ROR 28) | 26 - 30% |
| 함량(Na2H2P2O7) %≥ | 95.0 |
| 오산화인(P2O5) | 63.0 - 64.0 |
| pH 값 | 3.5 - 4.5 |
| 물 불용해분 % ≤ | 1.0 |
| 중금속(Pb) % ≤ | 0.001 |
| 강열 감량(105℃) %≤ | 0.5 |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 피로인산이나트륨 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.