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ピロリン酸二ナトリウム

ピロリン酸二ナトリウムは、食品の膨張剤、品質改良剤、キレート剤として使用される食品グレードのリン酸塩です。当社は中国の主要メーカーから調達したピロリン酸二ナトリウムをバルク供給しています。ベーカリー製品、食肉加工品、ジャガイモ加工品に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E541
CAS No.
7758-16-9
HS Code
283539

ピロリン酸二ナトリウム(SAPP)は、ベーキングパウダーの酸性成分として最も広く使用されるリン酸塩の一つです。重曹との反応速度が制御可能で、製品の用途に応じた膨張特性を提供します。食肉加工品では保水性向上とpH調整に寄与します。

  • ベーキングパウダーの酸性膨張剤
  • 食肉加工品の保水剤
  • ジャガイモ加工品の褐変防止剤
  • チーズ加工の乳化塩
項目規格
外観白色粉末
含量(Na2H2P2O7として)≥ 95.0%
pH(1%溶液)3.5 - 4.5
乾燥減量≤ 0.5%
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg
ヒ素≤ 3 mg/kg
フッ化物≤ 50 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ピロリン酸二ナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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