데히드로초산나트륨은 데히드로초산의 식품 등급 나트륨염으로, 식품 응용 분야에서 넓은 pH 범위에 걸쳐 효과적인 광범위 항균 보존제입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 데히드로초산나트륨을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 데히드로초산나트륨은 빵, 케이크 및 베이커리 제품, 소스, 조미료 및 드레싱, 즉석 쌀 요리 및 조리 식품, 과일 및 채소 제품, 마가린에 널리 사용됩니다.
데히드로초산나트륨은 데히드로초산을 수산화나트륨으로 중화하여 제조됩니다. 모체 산보다 수용성이 훨씬 뛰어나 수계 식품 시스템에 더 쉽게 도입됩니다.
데히드로초산나트륨은 박테리아, 효모 및 곰팡이에 대한 광범위 항균 활성을 나타내며, pH 2부터 9까지 넓은 범위에서 효능을 유지하는 독특한 특성을 가집니다. 이러한 광범위한 효능은 산성 조건에서만 작용하는 많은 유기산 보존제와 차별화되는 점입니다. 데히드로초산나트륨은 다른 보존제가 효과가 적은 빵, 쌀 제품, 즉석식품 및 음료 보존을 위해 동아시아 식품 가공 분야에서 특히 가치를 인정받고 있습니다.
사용 가능한 등급/유형: 식품 등급
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색에서 미백색 결정성 분말 |
| 함량 (C8H7NaO4 기준) | ≥ 98.0% |
| 수분 | ≤ 0.5% |
| pH (2% 용액) | 6.5 - 8.0 |
| 강열 잔분 | 23.0 - 26.0% |
| 용액의 투명도 | 맑고 무색 |
| 유리 데히드로초산 | ≤ 1.0% |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 비소 (As 기준) | ≤ 3 mg/kg |
| 납 (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| 순도/함량 | ≥ 98% |
| 수분/건조 감량 | ≤ 5% |
| 총 균수 | ≤ 1000 cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤ 100 cfu/g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 소듐 데하이드로아세테이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.