젖산나트륨은 젖산의 식품 등급 나트륨염으로, 투명 액상 용액으로 공급되며 육류 가공 및 식품 제조에서 보존제, 보습제, 풍미 증강제로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 젖산나트륨을 대량으로 공급하며, 액체 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 젖산나트륨은 즉석 섭취 육류, 주입 및 마리네이드 육류, 저나트륨 식품 제형, 반려동물 사료, 가공식품 및 의약품 제제에 널리 사용됩니다.
젖산나트륨은 발효 유래 젖산을 수산화나트륨으로 중화하여 생산됩니다. 이를 통해 일반적으로 60% 농도의 투명하고 무색에서 약간 황색을 띠는 액상 용액이 만들어집니다. 항균 보존, 수분 보유 및 부드러운 풍미 증강을 동시에 제공하는 다기능 식품 원료로 작용합니다.
젖산나트륨은 즉석 섭취 육류 제품에서 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 및 클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium botulinum)을 포함한 병원성 박테리아의 성장을 억제하는 데 특히 효과적입니다. 또한 식품 시스템의 수분 활성도를 감소시켜 유통기한 연장 및 식품 안전성 향상에 기여합니다. 젖산나트륨은 부드럽고 깔끔하며 약간 짠맛을 가지고 있어, 이취를 발생시키지 않으면서 육류 및 가금류 제품의 감칠맛 프로필을 향상시킵니다.
| 항목 | 표준 |
| 함량 | 76% – 84% |
| 신선 색상 | 최대 100apha |
| 순도 %L+ | 최소 95 |
| 황산회분 | 최대 0.1% |
| 염화물 | 최대 0.2% |
| 황산염 | 최대 0.25% |
| 철 | 최대 10 mg/kg |
| 비소 | 최대 3 mg/kg |
| 납 | 최대 5 mg/kg |
| 수은 | 최대 1 mg/kg |
| 중금속(Pb 기준) | 최대 10 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 소듐 락테이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
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