구연산나트륨은 구연산의 식품 등급 삼나트륨염으로, 식품, 음료, 제약 산업 전반에서 산도 조절제, 유화염, 완충제, 킬레이트제로 폭넓게 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 구연산나트륨을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 구연산나트륨은 가공 치즈, 탄산음료, 혈액 채취 및 의료용 응용, 농축유와 유제품, 시트러스 음료와 신맛 캔디에 널리 사용됩니다.
구연산나트륨(삼나트륨 시트레이트 이수화물)은 구연산을 수산화나트륨 또는 탄산나트륨으로 완전히 중화한 뒤 수용액에서 결정화하여 제조합니다. 백색의 결정성 과립 분말로 시원하고 짭짤한 맛과 부드러운 풍미를 가집니다.
물에 잘 녹으며 구연산과 함께 사용할 경우 pH 3.0 ~ 6.5 범위에서 안정적인 완충 작용을 수행합니다. 구연산나트륨은 전 세계에서 가장 널리 사용되는 식품 첨가물 중 하나로 수많은 상업용 식품과 음료 제품에 들어 있습니다. 또한 우수한 킬레이트 능력을 발휘하여 식품의 산화 열화와 이취 발생을 촉진하는 금속 이온을 효과적으로 결합시킵니다.
| 항목 | 기준 |
| 성상 | 백색 결정성 분말 |
| 확인 시험 | 적합 |
| 용액의 외관 | 적합 |
| 알칼리도 | 적합 |
| 건조 감량 | 11.00 - 13.00% |
| 중금속 | 5 ppm 이하 |
| 옥살산염 | 100 ppm 이하 |
| 염화물 | 50 ppm 이하 |
| 황산염 | 150 ppm 이하 |
| pH(5% 수용액) | 7.5 - 9.0 |
| 순도 | 99.00 - 100.50% |
| 탄화 가능 물질 | 적합 |
| 발열성 물질 | 적합 |
| 비소 | 1 ppm 이하 |
| 납 | 1 ppm 이하 |
| 수은 | 1 ppm 이하 |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 소듐 시트레이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
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