クエン酸ナトリウム（クエン酸三ナトリウム）は、食品業界で最も広く使用されるpH調整剤および緩衝剤の一つです。加工チーズの乳化塩として不可欠であり、飲料の酸味調整やゼリーのゲル化補助にも使用されています。
クエン酸ナトリウムは、食品のpH調整剤、乳化塩、風味増強剤として広く使用される食品グレードのクエン酸ナトリウム塩です。当社は中国の主要メーカーから調達したクエン酸ナトリウムをバルク供給しています。飲料、乳製品、加工チーズ、菓子類に広く使用されています。
クエン酸ナトリウム（クエン酸三ナトリウム）は、食品業界で最も広く使用されるpH調整剤および緩衝剤の一つです。加工チーズの乳化塩として不可欠であり、飲料の酸味調整やゼリーのゲル化補助にも使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末または顆粒 |
| 含量 | 99.0% - 100.5% |
| 水分 | 11.0% - 13.0%（二水和物） |
| pH（5%溶液） | 7.5 - 9.0 |
| 硫酸塩 | ≤ 0.015% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、クエン酸ナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。