Флавон (2-фенил-4H-хромен-4-он) — основное соединение флавоновой подкласса флавоноидов, естественно встречающееся в различных растительных источниках, включая страстоцвет, ромашку и сельдерей. Может извлекаться из натуральных источников или синтезироваться через реакции циклизации.
Флавон и его производные проявляют широкий спектр биологических активностей, включая антиоксидантные, противовоспалительные, антимикробные и противоопухолевые свойства. Флавоновый скелет служит структурной основой для многочисленных фармакологически активных флавоноидов. Коммерчески флавон используется как ингредиент добавок, фармацевтический интермедиат и аналитический стандарт в исследованиях флавоноидов.