Пюре манго производится из спелых сортов Альфонсо, Тотапури, Кесар или других сортов манго, которые моются, очищаются от косточек, пюрируются, деаэрируются и асептически упаковываются или замораживаются.
Сохраняет натуральный сладкий тропический вкус, бета-каротин (витамин A), витамин C и полифенолы свежего манго. Органический сорт получают с сертифицированно-органических садов.