Органическое масло мякоти облепихи получают путём холодного прессования или сверхкритической CO₂-экстракции из мясистой мякоти (мезокарпа) органических ягод облепихи.
Это один из самых богатых растительных источников омега-7 (пальмитолеиновой кислоты, 25–45%), наряду с каротиноидами (бета-каротином, ликопином), токоферолами и фитостеролами. Масло имеет глубокий оранжево-красный цвет и ценится за здоровье кожи, слизистых и сердечно-сосудистой системы.