Bio-Sanddornfruchtfleischoel wird durch Kaltpressung oder ueberkritische CO2-Extraktion aus dem fleischigen Fruchtfleisch (Mesokarp) biologischer Sanddornbeeren gewonnen.
Es ist eine der reichsten pflanzlichen Quellen fuer Omega-7 (Palmitoleinsaeure, 25–45 %), zusammen mit Carotinoiden (Beta-Carotin, Lycopin), Tocopherolen und Phytosterolen. Es wird in Premium-Nahrungsergaenzungsmitteln und Hautgesundheitsprodukten verwendet.