Порошок ARA производится микрокапсулированием ферментативно-полученного масла ARA с пищевыми стеночными материалами (модифицированный крахмал, мальтодекстрин, казеинат натрия) через распылительную сушку.
Порошковый формат защищает чувствительную ПНЖК от окисления, обеспечивает продлённый срок хранения и позволяет лёгкое включение в рецептуры сухих смесей.