L'ARA en poudre est produit par microencapsulation d'huile d'ARA dérivée de la fermentation avec des matériaux d'enrobage de qualité alimentaire (amidon modifié, maltodextrine, caséinate de sodium) par séchage par atomisation.
Le format poudre protège les AGPI sensibles de l'oxydation, offre une durée de conservation prolongée et permet une incorporation facile dans les formulations de mélanges secs.