ARA-Pulver wird durch Mikroverkapselung von fermentationsgewonnenem ARA-Oel mit Lebensmittelqualitaet-Wandmaterialien (modifizierte Staerke, Maltodextrin, Natriumcaseinat) durch Spruehtrocknung hergestellt.
Das Pulverformat schuetzt die empfindliche PUFA vor Oxidation, bietet eine verlaengerte Haltbarkeit und ermoeglichtes einfache Einarbeitung in Trocken-Mix-Formulierungen.