Chiết xuất bưởi được thu từ hạt, thịt và vỏ của Citrus paradisi qua ép và chiết xuất glycerin-nước. Chiết xuất giàu flavonoid, đặc biệt là naringin, naringenin, hesperidin và limonoid. Các flavonoid bưởi naringin và naringenin ức chế cytochrome P450 3A4 và P-glycoprotein, dẫn đến tương tác thuốc đáng kể (cần tham khảo bác sĩ khi dùng cùng thuốc kê đơn). Hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm được ghi nhận tốt. Chiết xuất hạt bưởi được sử dụng rộng rãi như chất bảo quản tự nhiên trong thực phẩm hữu cơ và sản phẩm vệ sinh cá nhân. Sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn cấp thực phẩm và mỹ phẩm.