L'extrait de pamplemousse est obtenu à partir des graines, de la pulpe et de l'écorce de Citrus paradisi par pressage et extraction aqueuse-glycérinique. L'extrait est riche en flavonoïdes, notamment la naringine, la naringénine et les limonoïdes, ainsi qu'en acides organiques et tocophérols.
L'extrait de pépins de pamplemousse est reconnu pour son activité antimicrobienne à large spectre contre les bactéries, les champignons et les parasites. L'extrait présente également des propriétés antioxydantes et de soutien métabolique. Commercialement, il est utilisé dans les compléments antimicrobiens naturels, les systèmes de conservation des aliments, les formulations cosmétiques et les produits de nettoyage ménagers.