Nucleotide (5'-ribonucleotide) bao gồm AMP, CMP, GMP, IMP và UMP, được sản xuất bằng thủy phân RNA nấm men hoặc lên men.
Chúng là chất dinh dưỡng có điều kiện thiết yếu có trong sữa mẹ, hỗ trợ tăng sinh tế bào nhanh (tế bào miễn dịch, biểu mô ruột), phát triển miễn dịch và tăng trưởng ở trẻ em. Cũng được sử dụng trong thực phẩm bổ sung miễn dịch và phục hồi cho người lớn.