Vitamin K2 (MK-7) được sản xuất bằng lên men Bacillus subtilis var. Natto hoặc tổng hợp hóa học.
Tạo ra đồng phân all-trans menaquinone-7 với thời gian bán hủy sinh học dài nhất (~72h). Là đồng yếu tố cho phản ứng γ-carboxylation, nó kích hoạt osteocalcin (định hướng canxi đến xương) và protein Gla nền (ngăn ngừa vôi hóa động mạch), được xác nhận lâm sàng cho mật độ xương, sức khỏe tim mạch và tối ưu hóa sử dụng canxi.