Vitamin K2 (MK-7) wird durch Bacillus subtilis var. Natto-Fermentation oder chemische Synthese hergestellt.
Dies ergibt das All-Trans-Menachinon-7-Isomer mit der laengsten biologischen Halbwertszeit (ca. 72 h). Als Cofaktor fuer die Gamma-Carboxylierung aktiviert es Osteocalcin (leitet Calcium in die Knochen) und Matrix-Gla-Protein (verhindert arterielle Verkalkung), klinisch validiert fuer Knochendichte, kardiovaskulaere Gesundheit und Kalzium-Verwendungsoptimierung.