يُنتج فيتامين K2 (MK-7) عن طريق تخمر Bacillus subtilis var. Natto أو التخليق الكيميائي.
ينتج عن ذلك نظير all-trans menaquinone-7 ذو أطول عمر نصفي بيولوجي (~72 ساعة). بصفته عاملاً مساعداً في عملية γ-كربوكسيلة، يُنشّط الأوستيوكالسين (لتوجيه الكالسيوم إلى العظام) وبروتين Gla المصفوفي (لمنع تكلس الشرايين)، وهو مثبت سريرياً لدعم كثافة العظام وصحة القلب والأوعية الدموية وتحسين استخدام الكالسيوم.