بيروفوسفات الحديدوز هو ملح بيروفوسفات حديد (II) يُستخدم كمصدر حديد بدرجة غذائية مع تأثير حسّي ضئيل.
نظراً لكونه أقل تفاعلية من كبريتات الحديدوز، فإنه يسبب تغيّراً أقل في اللون وطعماً معدنياً أقل وتزنّخاً أقل في الأغذية المعزّزة. يُستخدم بشكل خاص في منتجات الحبوب والألبان والمنتجات القائمة على الكاكاو حيث يهمّ المظهر.