يُنتج دي-غلوكوزامين عن طريق التحلل الحمضي لكيتين قشور السلطعون أو الروبيان، أو بالتخمير الفطري (درجة نباتية/خالية من القشريات)، يليه التنقية والتبلور.
يُسوّق بشكل أساسي كغلوكوزامين سلفات أو غلوكوزامين هيدروكلوريد أو N-أسيتيل غلوكوزامين، وهو لبنة بناء أساسية للغليكوزامينوغليكان في الغضروف ويُستخدم على نطاق واسع في مكملات صحة المفاصل لالتهاب المفاصل التنكسي ودعم الحركة.