D-Глюкозамин производится путём кислотного гидролиза хитина панцирей крабов или креветок, или грибковой ферментацией (веганский/не-моллюсковый сорт) с последующей очисткой и кристаллизацией.
Продаётся преимущественно как сульфат глюкозамина, гидрохлорид глюкозамина или N-ацетилглюкозамин, является ключевым строительным блоком для гликозаминогликанов хряща и широко используется в добавках для здоровья суставов при остеоартрите и поддержке подвижности.