إل-رامنوز هو سكر ديوكسي (6-ديوكسي-إل-مانوز) يوجد في النباتات والبكتيريا وبعض الفواكه. في مستحضرات التجميل، يحفّز تجدّد خلايا البشرة وتخليق الكولاجين (مضاد للشيخوخة).
في المجال الصيدلاني يُستخدم كلبنة بناء في تخليق الأدوية المُغلكزة. كما يُستخدم ككاشف لاختبار نفاذية الأمعاء (اختبار اللاكتولوز-رامنوز) وفي أبحاث علوم الأغذية.