مركز عصير الجزر الأرجواني هو ملوّن طبيعي مركّز من الدرجة الغذائية مستخلص من الجزر الأرجواني، غني بالأنثوسيانينات.نوفّر مركز عصير الجزر الأرجواني بالجملة من كبرى الشركات المصنّعة في الصين، متوفر بشكل سائل لتلبية احتياجات صناعة الأغذية العالمية. يُستخدم مركز عصير الجزر الأرجواني على نطاق واسع في تلوين المشروبات باللون الأحمر الأرجواني الطبيعي، وتلوين السكر، وتلوين منتجات الألبان، وتلوين كريمة التزيين، وكبديل للملوّنات الغذائية بملصق نظيف.
يُنتج مركز عصير الجزر الأرجواني عن طريق عصر الجزر ذي اللب الأرجواني (الغني بالأنثوسيانينات)، ثم التصفية والتركيز تحت التفريغ. وهو من أكثر الملوّنات الطبيعية شيوعاً بملصق نظيف.
يوفّر درجات من الأحمر إلى الأرجواني من صبغات الأنثوسيانين. مستقر عند درجة حموضة منخفضة في الأنظمة الحمضية، خالٍ من مسبّبات الحساسية ومقبول على نطاق واسع كـ 'مادة غذائية ملوّنة' وفق لوائح الاتحاد الأوروبي.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | سائل لزج بلون أرجواني-أحمر داكن |
| Brix | 60-68° |
| محتوى الأنثوسيانين | ≥ 1.5% (قيمة اللون) |
| pH | 3.0-4.5 |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤ 1,000 cfu/g |
| الخمائر والأعفان | ≤ 100 cfu/g |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 0.5 mg/kg |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج مركز عصير الجزر الأرجواني مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.