El concentrado de zumo de zanahoria morada es un concentrado colorante natural de grado alimentario elaborado a partir de zanahorias moradas, rico en antocianinas.Suministramos concentrado de zumo de zanahoria morada a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma líquida para satisfacer la demanda global de la industria alimentaria. Nuestro concentrado de zumo de zanahoria morada se utiliza ampliamente en coloración natural rojo-púrpura de bebidas, coloración de azúcares, coloración de productos lácteos, coloración de glaseados y reemplazo de colorantes alimentarios de etiqueta limpia. Código SA: 20098990
El concentrado de zumo de zanahoria morada se produce exprimiendo zanahorias de pulpa morada (ricas en antocianinas), clarificando y concentrando al vacío. Es uno de los colorantes naturales de etiqueta limpia más populares.
Proporciona tonos de rojo a púrpura a partir de pigmentos de antocianinas. Estable al pH en sistemas ácidos, libre de alérgenos y ampliamente aceptado como "alimento colorante" en la regulación de la UE.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido viscoso púrpura-rojo oscuro |
| Brix | 60-68° |
| Contenido de antocianinas | ≥ 1,5% (valor colorante) |
| pH | 3,0-4,5 |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Concentrado de zumo de zanahoria morada con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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