Echinacea-Purpurea-Extrakt wird aus den oberirdischen Teilen und/oder Wurzeln von Echinacea purpurea (Purpursonnenhut) durch wasserig-ethanolische Extraktion gewonnen. Der Extrakt enthalt einen Komplex immunaktiver Verbindungen, darunter Cichorasaure, Alkamide (Isobutylamide), Polysaccharide und Glykoproteine. Diese Inhaltsstoffe wirken synergistisch zur Modulation der angeborenen und adaptiven Immunantwort.
Klinische Studien belegen die Wirksamkeit bei der Reduzierung von Dauer und Schwere von Erkaltungssymptomen. Kommerziell gehort E.-purpurea-Extrakt zu den meistverkauften pflanzlichen Inhaltsstoffen in Nahrungserganzungsmitteln, Immunschutzprodukten und traditionellen Krauterpraparaten.