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Eisessig

Eisessig ist eine konzentrierte Form der Essigsäure in Lebensmittelqualität, die als Säuerungsmittel, Konservierungsstoff und Aromazusatz in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird.Wir liefern Eisessig in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in flüssiger Form zur Deckung der globalen Lebensmittelindustrie-Nachfrage. Unser Eisessig wird häufig in der Herstellung von synthetischem Essig, Würzmitteln, Saucen und Dressings, eingelegtem Gemüse, Snackgewürzen und herzhaften Lebensmitteln sowie in der Käseherstellung und Milchfermentation eingesetzt.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E260
CAS No.
64-19-7
HS Code
291521

Einführung

Eisessig ist die konzentrierte, wasserfreie Form der Essigsäure mit einer Reinheit von 99,5% oder höher. Er ist ein grundlegender Inhaltsstoff in der Lebensmittelindustrie. Er dient als Hauptbestandteil der Herstellung von synthetischem Essig. Die Verbindung wirkt als effektives Säuerungsmittel und antimikrobielles Mittel.

Dies hilft, Lebensmittel zu konservieren und pH-Werte zu kontrollieren. Er spielt eine entscheidende Rolle beim Einlegen, der Herstellung von Würzmitteln und der Saucenproduktion. Eisessig wird für seine konstante Reinheit und Stärke geschätzt. Dies ermöglicht eine präzise Formulierungskontrolle in der industriellen Lebensmittelherstellung.

Anwendungen

  • Herstellung von synthetischem Essig und Essigsäurelösungen für den Lebensmitteleinsatz
  • Säuerungsmittel und pH-Regler in Würzmitteln, Saucen und Dressings
  • Konservierungsstoff in eingelegtem Gemüse, Relishes und Chutneys
  • Aromaverstärker in Snackgewürzen und herzhaften Lebensmitteln
  • Verarbeitungshilfsstoff in der Käseherstellung und Milchfermentation

Spezifikationen

ElementSpezifikation
AussehenKlare und transparente Flüssigkeit
GeruchStechend, essigartig, sauer (stark)
Gehalt≥ 99,5%
Verdampfungsrückstand≤ 0,005%
Chloride (Cl)≤ 4 ppm
Kobalt (Co)≤ 0,1 ppm
Sulfat (SO4)≤ 19 ppm
Eisen (Fe)≤ 0,5 ppm
Blei (Pb)≤ 0,5 ppm
Titan (Ti)≤ 0,1 ppm
Kupfer (Cu)≤ 0,1 ppm
Nichtflüchtige Stoffe (%)≤ 0,01 ppm
Dichte (20°C)1,05–1,10

Weitere Bedingungen

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Eisessig mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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