Sophora-japonica-Extrakt wird aus den getrockneten Blütenknospen (Huai Hua Mi) von Styphnolobium japonicum (syn. Sophora japonica), allgemein bekannt als Japanischer Schnurbaum, gewonnen. Die Knospen sind eine der reichsten natürlichen Quellen für Rutin (Vitamin P) und dienen als primäres industrielles Ausgangsmaterial für die Quercetinproduktion durch saure Hydrolyse.
Der Extrakt enthält ausserdem Kaempferol, Isorhamnetin und Genistein. Rutin und Quercetin aus Sophora zeigen kapillarstärkende, antioxidative, entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften. Kommerziell ist Sophora-japonica-Extrakt die dominierende Quelle für Bulk-Rutin und -Quercetin für die weltweite Nahrungsergänzungsmittel-, Pharma- und Lebensmittelindustrie.