Vitamin-A-Pulver wird durch Verkapseln von Retinylacetat oder Retinylpalmitat mit lebensmittelvertraeglichen Traegern (Gelatine, Staerke, Antioxidantien) in stabilisierte Perlen per Spruehabkuehlung oder Spruehtrocknung hergestellt.
Das Trockenpulverformat bietet Oxidationsschutz, verbesserte Lagerstabilitaet und einfaches Mischen in Trockenmischungs-Lebensmittel, Ergaenzungen und Premixe.