Vitamin-A-Palmitat (Retinylpalmitat) ist der Ester von Retinol und Palmitinsaeure, die gaengigste ergaenzende Form von vorgefertigtem Vitamin A.
Erhaeltlich als oeliges Konzentrat (1,7 Mio IE/g), verduennte Oele (100.000-500.000 IE/g), wasserdispergierbare Perlen und Trockenpulver. Eingesetzt fuer Lebensmittelanreicherung, Nahrungsergaenzungsmittel und Hautpflege.