El Puré de Plátano se produce a partir de plátanos maduros pelados, que se trituran, se desairean y se envasan asépticamente o se congelan para preservar el sabor y el perfil nutricional.
El puré con certificación ecológica procede de plantaciones ecológicas certificadas sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Rico en potasio, vitamina B6 y dulzor natural.