La purée de banane est produite à partir de bananes mûres pelées qui sont écrasées, désaérées et conditionnées aseptiquement ou congelées pour préserver la saveur et le profil nutritionnel.
La purée certifiée biologique provient de plantations biologiques certifiées sans pesticides ni engrais de synthèse. Riche en potassium, en vitamine B6 et en douceur naturelle.