Le Diformate de potassium (KH(HCOO)₂) est un double sel unique de formate de potassium et d’acide formique. Il a été le premier promoteur de croissance non antibiotique approuvé dans l’UE (numéro E 237a pour l’alimentation animale).
Le KDF abaisse le pH intestinal, inhibe les bactéries pathogènes (E. coli, Salmonella), améliore la digestibilité des nutriments et favorise la croissance chez les porcins, les volailles et en aquaculture. Également utilisé comme conservateur d’ensilage et agent d’hygiène alimentaire.