L'eau de coco surgelée est de l'eau de jeune coco fraîche conservée par surgélation, préservant les électrolytes naturels, les nutriments et le goût frais et désaltérant des noix de coco fraîches.Nous fournissons de l'eau de coco surgelée en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme liquide pour répondre à la demande mondiale de l'industrie alimentaire. Notre eau de coco surgelée est largement utilisée dans les boissons haut de gamme, les boissons d'hydratation, les bases de cocktails, les smoothies fonctionnels et les sorbets.
L'eau de coco surgelée est récoltée à partir de jeunes noix de coco vertes, puis surgélée à -18 °C ou en dessous pour préserver sa fraîcheur sans pasteurisation ni additifs.
Elle conserve les électrolytes naturels (potassium, magnésium, sodium), les vitamines B et une saveur caractéristique légèrement sucrée. Elle constitue un ingrédient d'hydratation à étiquetage propre pour les applications de boissons haut de gamme.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Liquide surgelé clair à légèrement trouble |
| Brix | 4,5-6,5 |
| pH | 4,8-5,5 |
| Potassium | ≥ 180 mg/100 ml |
| Température de stockage | ≤ -18 °C |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 10 000 UFC/g |
| Salmonella | Négatif |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Eau de coco surgelée avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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