L'huile d'astaxanthine est produite par extraction au CO₂ supercritique ou extraction par solvant de l'astaxanthine à partir de la microalgue Haematococcus pluvialis.
Cela produit une oléorésine concentrée généralement standardisée à 5-20% d'astaxanthine dans une huile support (souvent huile d'olive, TCM ou huile de tournesol). Le format liposoluble offre une biodisponibilité supérieure (l'astaxanthine est lipophile) et est idéal pour les gélules molles, les mélanges d'huiles fonctionnelles et les produits alimentaires à base de matières grasses.