O Óleo de Astaxantina é produzido por extração supercrítica com CO₂ ou extração por solvente de astaxantina da microalga Haematococcus pluvialis.
Isso produz uma oleorresina concentrada tipicamente padronizada em 5-20% de astaxantina em um óleo veículo (frequentemente azeite de oliva, TCM ou óleo de girassol). O formato lipossolúvel oferece biodisponibilidade superior (a astaxantina é lipofílica) e é ideal para cápsulas softgel, blends de óleos funcionais e produtos alimentares à base de gordura.