La Vitamine D3 huile qualité alimentaire (huile de maïs) est une préparation liquide de cholécalciférol dissous dans de l'huile de maïs raffinée. Elle constitue un support économique et largement accepté pour les applications de Vitamine D3 de qualité alimentaire. Elle est produite par dissolution de Vitamine D3 cristalline de qualité pharmaceutique dans de l'huile de maïs raffinée avec des antioxydants ajoutés tels que le BHT ou les tocophérols pour la stabilité oxydative.
Le support d'huile de maïs est préféré sur certains marchés en tant que source d'huile non tropicale et non allergène, avec une bonne acceptation des consommateurs. Cette formulation est disponible en différents niveaux de puissance et répond aux spécifications de qualité alimentaire pour une utilisation en fortification alimentaire, compléments alimentaires et produits nutraceutiques. Elle est compatible avec les méthodes de transformation alimentaire standard, y compris la pasteurisation et le traitement UHT lorsqu'elle est correctement incorporée.