La zéaxanthine est un caroténoïde xanthophylle naturel extrait commercialement des fleurs de souci (Tagetes erecta) ou du fruit du lyciet (Lycium barbarum). Avec la lutéine et la méso-zéaxanthine, elle constitue le pigment maculaire qui protège la rétine centrale des dommages causés par la lumière bleue et le stress oxydatif. La zéaxanthine se concentre préférentiellement dans la fovéa, la zone d'acuité visuelle maximale.
L'étude AREDS2 a établi l'importance de la supplémentation en lutéine et zéaxanthine pour la réduction du risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). La zéaxanthine démontre également des bienfaits antioxydants systémiques pour la santé cutanée et cognitive. C'est un ingrédient clé du marché en pleine croissance des compléments pour la santé oculaire.