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대두 단백질

대두 단백질(Soy Protein)은 탈지 대두 박에서 유래한 식품 등급 다목적 식물성 단백질 원료로, 가루(50%), 농축물(70%) 또는 분리물(90%+) 형태로 공급됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 대두 단백질을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 대두 단백질은 육류 증량, 식물성 유제품 대체품, 제과·제빵, 셰이크 및 소아 영양에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
9010-10-0
HS Code
21061000

대두 단백질(Soy Protein)은 탈지 대두 플레이크에서 수성 추출(SPI), 알코올/산 세척(SPC) 또는 단순 분쇄(대두 가루)를 통해 제조됩니다.

완전한 아미노산 프로필(PDCAAS 약 1.0), 다목적 기능성(유화, 겔화, 수분 결합, 발포) 및 육류 증량, 유제품 대체, 제과·제빵, 영양 및 영아식에서 안전한 사용 이력을 제공합니다.

  • 고기 대체품 및 육류 증량
  • 식물성 유제품 대체품
  • 제과·제빵 (빵, 쿠키, 영양바)
  • 영양 음료 및 셰이크
  • 영아식 및 소아 영양
{'외관': '크림색~연한 황색 미세 분말', '단백질 (건조 기준, N×6.25)': '≥50% / 70% / 90% (등급)', '수분': '≤7.0%', '지방': '≤5.0%', '회분': '≤6.0%', '섬유': '≤4.0%', 'pH (1% 수용액)': '6.5~7.5', '용해도': '≥85%', '입자 크기 (100메쉬)': '≥95%', '우레아제 활성': '음성', '중금속(Pb 기준)': '≤2 mg/kg', '살모넬라': '25g 중 불검출'}

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 대두 단백질 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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