콜로이드 미결정 셀룰로스(cMCC)는 미결정 셀룰로스와 카르복시메틸셀룰로스 나트륨을 혼합하여 가공한 식품등급 성분입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 콜로이드 미결정 셀룰로스를 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 콜로이드 미결정 셀룰로스는 향미 유제품 음료, 냉동 디저트, 거품 안정성, 샐러드 드레싱 및 저지방 제품 분야에 널리 사용됩니다.
콜로이드 미결정 셀룰로스는 분산제로서 소량의 카르복시메틸셀룰로스 나트륨(CMC)과 함께 정제된 미결정 셀룰로스(알파-셀룰로스 펄프의 산 가수분해에서)를 혼합 가공하여 생산됩니다. 고전단 하에서 적절히 수화되면 요변성 유변학, 열 안정성 및 우수한 현탁 특성을 제공하는 셀룰로스 미결정(일반적으로 0.2마이크론)의 3차원 콜로이드 겔 네트워크를 형성합니다.
EU에서 E460(i)로 지정되어 있으며 FDA GRAS 인증을 받았습니다(21 CFR 182.1745). 천연 MCC는 불용성이고 침전되지만 콜로이드 등급은 자체 분산되며 광범위한 pH 범위(3.0~9.0)에서 안정제로 기능합니다. 저희는 다양한 등급의 콜로이드 미결정 셀룰로스를 대량으로 공급합니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 백색~유백색 분말 |
| 미결정 셀룰로스 함량 | ≥ 85.0% |
| CMC 함량 (카르복시메틸셀룰로스 나트륨) | 8-18% |
| 건조 감량 | ≤ 8.0% |
| pH (분산, 1.2%) | 6.0-8.0 |
| 콜로이드 분율 | ≥ 60% |
| 입자 크기 (d50, 분산 시) | ≤ 5 μm |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 ppm |
| 비소 | ≤ 3 ppm |
| 총 균수 | ≤ 1,000 CFU/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤ 100 CFU/g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 콜로이드 미결정 셀룰로스 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.