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스테아르산 칼륨

스테아르산칼륨은 스테아르산의 식품 등급 칼륨염으로, 식품, 화장품, 의약품 응용 분야에서 음이온 유화제, 안정제, 가공 보조제로 기능합니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 스테아르산칼륨을 대량으로 공급하며, 분말 및 플레이크 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 스테아르산칼륨은 액체 및 반고체 식품 에멀젼 제품, 제과 및 정제 제조, 휘핑 식품 및 에어레이션 제형, 츄잉검 베이스 및 검 제품 제조, 그리고 식품 시스템에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E470
CAS No.
593-29-3
HS Code
291570

스테아르산칼륨은 스테아르산을 수산화칼륨으로 비누화하여 생산됩니다. 그 결과 강력한 유화 및 분산 특성을 지닌 수용성 비누 유사 화합물이 만들어집니다. 스테아르산나트륨과 달리 스테아르산칼륨은 우수한 수용성을 제공합니다.

이러한 특성으로 수성 식품 시스템 및 액체 제형에 적합합니다. 이 원료는 에멀젼과 분산액을 효과적으로 안정화하는 음이온성 계면활성제로 기능하면서 윤활제 및 이형제 역할도 수행합니다. 스테아르산칼륨은 약간의 지방 냄새와 알칼리성 특성을 지닌 흰색 분말 또는 플레이크로 제공됩니다. 식품 등급 사용이 승인되어 식품 가공, 퍼스널 케어, 산업 분야 전반에서 응용됩니다.

  • 액체 및 반고체 식품 에멀젼 제품의 유화제 및 안정제
  • 제과 및 정제 제조의 이형제 및 윤활제
  • 휘핑 식품 및 에어레이션 제형의 거품 안정제
  • 츄잉검 베이스 및 검 제품 제조의 가공 보조제
  • 식품 시스템에서 색소, 향료, 기능성 첨가제의 분산제

스테아르산칼륨 규격

항목 기준
외관 흰색 미세 분말, 만지면 기름기 있음
함량 (건조 기준, %) ≥ 98
건조 감량 (%) ≤ 5.0
지방산 산가 196~ 211
산도 (%) 0.28~ 1.2
지방산 중 스테아르산 (%) ≥ 40
지방산 중 스테아르산 및 팔미트산 합계 (%) ≥ 90
요오드가 ≤ 3.0
유리 수산화칼륨 (%) ≤ 0.2
납 (Pb) ≤ 2 mg/kg
비소 (As) ≤ 3 mg/kg
중금속 (Pb 기준) ≤ 10 mg/kg

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 스테아르산 칼륨 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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