소듐 디아세테이트는 식품 등급의 아세트산나트륨과 아세트산의 분자 화합물로, 육류 및 베이커리 제품의 항균 보존제 및 향미제로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 소듐 디아세테이트를 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 소듐 디아세테이트는 가공 델리미트 및 핫도그, 솔트앤비니거 양념 스낵, 빵 및 베이커리 제형, 즉석 섭취 육류 및 가금류 제품, 샐러드 드레싱 및 소스에 널리 사용됩니다.
소듐 디아세테이트는 동몰량의 아세트산나트륨과 아세트산으로 구성된 분자 화합물로, 약 39-41%의 유리 아세트산을 함유합니다. 식초 같은 독특한 냄새가 나는 흰색 흡습성 분말 형태로 나타납니다. 소듐 디아세테이트는 가공육 제품에서 리스테리아 모노사이토제네스에 대한 효과적인 억제제로 널리 인정받고 있습니다.
이는 델리미트 및 즉석 섭취 식품 산업에서 중요한 식품 안전 성분으로 자리 잡고 있습니다. 또한 베이커리 제품에서 곰팡이 및 점질 형성 박테리아에 대한 항균 활성을 제공합니다. 보존제와 향미제로서의 이중 기능성 덕분에 식품 제조업체에 효율적이고 비용 효과적인 성분이 됩니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색 흡습성 결정 분말 |
| 함량 (C2H3NaO2·CH3COOH 기준) | ≥ 99.0% |
| 유리 아세트산 | 39.0 - 41.0% |
| 수분 | ≤ 2.0% |
| pH (10% 용액) | 4.5 - 5.0 |
| 물 불용물 | ≤ 0.03% |
| 포름산 | ≤ 0.2% |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 비소 (As 기준) | ≤ 3 mg/kg |
| 납 (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| 색상 및 광택 | / |
| 냄새 | / |
| 외관 | / |
| 아세트산나트륨 (건조 기준) | w/% |
| 수분 | w/% |
| 쉽게 산화되는 물질 | w/% |
| 납 （Pb） | mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 소듐 디아세테이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
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