Manufacturers List

Natri Diacetate

Natri Diacetate là hợp chất phân tử của natri acetate và axit acetic đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất bảo quản kháng khuẩn và chất tạo hương trong các sản phẩm thịt và bánh nướng.Chúng tôi cung cấp Natri Diacetate số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống. Natri Diacetate của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E262
CAS No.
126-96-5
HS Code
291529

Giới Thiệu

Sodium diacetate is a molecular compound consisting of equimolar quantities of sodium acetate and acetic acid, with approximately 39-41% free acetic acid content. It appears as a white hygroscopic powder with a distinct vinegar-like odor. Sodium diacetate is widely recognized as an effective inhibitor of Listeria monocytogenes in processed meat sản phẩm.

This makes it a critical food safety ingredient in the deli meat and ready-to-eat food industries. It also provides antimicrobial activity against molds and rope-forming bacteria in bakery sản phẩm. The dual chức năngality of sodium diacetate as both a chất bảo quản and chất tạo hương vị makes it an efficient and cost-effective ingredient for food manufacturers.

Công Dụng

  • Anti-listerial agent in processed deli meats and hot dogs
  • Preservative and flavoring in salt-and-vinegar seasoned snacks
  • Mold and rope inhibitor in bread and bakery formulations
  • Antimicrobial agent in ready-to-eat meat and poultry products
  • pH control and preservation in salad dressings and sauces
  • Seasoning ingredient in dry soup mixes and snack seasonings

Thông Số Kỹ Thuật

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngWhite hygroscopic crystalline powder
Assay (as C2H3NaO2·CH3COOH)≥ 99.0%
Free Acetic Acid39.0 - 41.0%
Độ ẩm≤ 2.0%
pH (10% solution)4.5 - 5.0
Water Insoluble Matter≤ 0.03%
Formic Acid≤ 0.2%
Heavy Metals (as Pb)≤ 10 mg/kg
Arsenic (as As)≤ 3 mg/kg
Lead (Pb)≤ 2 mg/kg
Colour
and lustre		/
Smell/
Appeaance/
Sodium acetate (on dry basis)w/%
waterw/%
Readily oxidizable
substance		w/%
Lead   （Pb）mg/kg

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Natri Diacetate với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Axit Axetic Băng Cấp Thực Phẩm

Axit Axetic Băng Cấp Thực Phẩm is a highly concentrated acetic acid (≥99.5%) meeting food safety specifications, the pure undiluted form of the acidic component…

Natri Methylparaben

Sodium methylparaben is a food-grade sodium salt form of methylparaben.Chúng tôi cung cấp Natri Methylparaben số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu…

Axit Lactic Đệm

Axit Lactic Đệm là sản phẩm cấp thực phẩm blend of lactic acid and its sodium salt (sodium lactate) adjusted to a moderate pH (typically…