소르비탄 스테아레이트는 스테아르산 기반 소르비탄 에스테르 — 스팬 60(모노스테아레이트, HLB 4.7) 및 스팬 65(트리스테아레이트, HLB 2.1)를 통칭하는 용어입니다.
둘 다 소르비탄을 스테아르산으로 에스테르화하여 생산되는 친유성 유중수형 유화제입니다. 모노스테아레이트는 사용 수준에서 겔을 형성하는 반면, 트리스테아레이트는 지방에서 강력한 결정화 제어를 제공합니다.
소르비탄 스테아레이트는 소르비탄 모노스테아레이트(스팬 60, E491) 및 소르비탄 트리스테아레이트(스팬 65, E492)를 포함하며, 베이커리, 마가린, 유제품, 산업 응용에서 유중수형 유화에 사용되는 비이온성 친유성 유화제입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 소르비탄 스테아레이트를 대량으로 공급하며, 플레이크 형태로 제공되어 전 세계 식음료 제조업체의 수요를 충족합니다. 저희 소르비탄 스테아레이트는 베이커리 유화제 시스템, 쇼트닝, 아이싱, 냉동 디저트, 제과 지방 블룸 제어에 널리 사용됩니다.
소르비탄 스테아레이트는 스테아르산 기반 소르비탄 에스테르 — 스팬 60(모노스테아레이트, HLB 4.7) 및 스팬 65(트리스테아레이트, HLB 2.1)를 통칭하는 용어입니다.
둘 다 소르비탄을 스테아르산으로 에스테르화하여 생산되는 친유성 유중수형 유화제입니다. 모노스테아레이트는 사용 수준에서 겔을 형성하는 반면, 트리스테아레이트는 지방에서 강력한 결정화 제어를 제공합니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 크림색 내지 황갈색 왁스질 고체 플레이크 |
| 산가 | ≤ 15 mg KOH/g |
| 검화가 | 147-200 mg KOH/g |
| 하이드록실가 | 66-260 mg KOH/g (등급에 따라 다름) |
| 수분 함량 | ≤ 1.5% |
| HLB 값 | 2.1-4.7 (등급에 따라 다름) |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 2 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 소르비탄 스테아레이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.