Бетаина цитрат производится реакцией триметилглицина (бетаина) с лимонной кислотой.
Сочетает функции метильного донора и осмолита бетаина с пищеварительно-комфортными преимуществами цитрата. Используется в желудочно-кишечных и печёночно-поддерживающих добавках и в спортивной производительности, где цитратная форма предлагает лучшую желудочную переносимость, чем бетаин HCl.