Порошок рисового белка производится ферментативным гидролизом коричневого риса для концентрирования белковой фракции (обычно 80–90%), удаляя крахмал и клетчатку.
Это один из наиболее гипоаллергенных растительных белков — свободен от сои, молочных продуктов, глютена и большинства распространённых аллергенов. Богат BCAA и подходит для веганских, палео и рецептур чистой этикетки.