Фикоцианин — ярко-синий фикобилипротеиновый пигмент пищевого класса, извлекаемый из спирулины (Arthrospira platensis), используется как натуральный синий пищевой краситель и нутрицевтик.Мы поставляем оптом фикоцианин от ведущих китайских производителей, в порошковой форме, для мировых производителей пищевых продуктов и напитков. Наш фикоцианин широко используется в напитках, кондитерских изделиях, молочных продуктах, мороженом и БАД. CAS №: 11016-15-2 | Код ТН ВЭД: 32030019
Фикоцианин — водорастворимый белок-пигментный комплекс, извлекаемый из микроводоросли спирулины путём разрушения клеток и очистки.
Это основной натуральный синий пищевой цвет, доступный во всём мире, а также функциональный нутриент с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Доступен в пищевом качестве (E18-E25) и косметическом/аналитическом качестве более высокой чистоты.
Доступные сорта / типы: пищевой, кормовой
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Ярко-синий мелкий порошок |
| Содержание фикоцианина (E-соотношение) | E18 / E25 / E40 / E60 |
| Белок | не менее 65% |
| Влажность | не более 7,0% |
| Зола | не более 10% |
| Тяжёлые металлы | не более 10 ppm |
| Общее микробное число | не более 10 000 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Не обнаружено |
| Чистота/Содержание основного вещества (пищевой сорт) | не менее 15% |
| Влажность/Потеря при высушивании | не более 7% |
| pH | 6,0–8,0 |
| Свинец | не более 1 ppm |
| Мышьяк | не более 0,5 ppm |
| Дрожжи и плесень | не более 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Фикоцианин с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.