フィコシアニンは、スピルリナ微細藻類から細胞破壊と精製により抽出される水溶性タンパク質-色素複合体です。
世界で入手可能な主要な天然青色食品着色料であり、抗酸化および抗炎症特性を有する機能性栄養素でもあります。食品グレード(E18-E25)および高純度の化粧品/分析グレードで入手可能です。
フィコシアニンは、スピルリナ(Arthrospira platensis)から抽出される食品グレードの鮮やかな青色フィコビリタンパク質色素で、天然の青色食品着色料およびニュートラシューティカルとして使用されています。当社は中国の大手メーカーから調達したフィコシアニンを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。飲料、製菓、乳製品、アイスクリーム、栄養補助食品に広く使用されています。
フィコシアニンは、スピルリナ微細藻類から細胞破壊と精製により抽出される水溶性タンパク質-色素複合体です。
世界で入手可能な主要な天然青色食品着色料であり、抗酸化および抗炎症特性を有する機能性栄養素でもあります。食品グレード(E18-E25)および高純度の化粧品/分析グレードで入手可能です。
利用可能なグレード/タイプ:食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 鮮やかな青色微粉末 |
| フィコシアニン含量(E比率) | E18 / E25 / E40 / E60 |
| タンパク質 | ≥ 65% |
| 水分 | ≤ 7.0% |
| 灰分 | ≤ 10% |
| 重金属 | ≤ 10 ppm |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 陰性 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、フィコシアニン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。