Хрустящие кусочки рисового белка производятся двухшнековой экструзией изолята рисового белка с рисовым крахмалом.
Это производит пористые, хрустящие хрустики с 50–70% белка. Обеспечивают безглютеновые, гипоаллергенные, веганские характеристики, чистый вкус и стабильный срок хранения, идеальны для высокобелковых снеков и батончиков для потребителей с чувствительными диетами.